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    螃蟹種類及名稱圖片(2)

    時間:2016-11-30來源:圖片大全網 作者:admin 點擊: 0

      2、面包蟹圖片

    面包蟹圖片

      又叫饅頭蟹,元寶蟹,面包蟹頭胸甲為淺褐色,頭胸甲背部隆起明顯,整個體型像極了剛膨脹起來的面包。他的螯腳形狀不對稱,右邊的指節比較粗壯,螯腳收縮時緊貼前額,步腳卻細長而光滑。雌性的個頭一般比雄性大。居住在水深30-100米的沙質或沙泥質海底。適宜在夏秋季節采收。目前市面上比較常見的是英國進口面包蟹,價格一般在38元/斤。面包蟹的蟹黃有清熱解毒、殺蟲之功效主治腳癬等癥;蟹殼有理氣止痛的功效。面包蟹的做法多樣,可香辣爆炒,也可做蒜蓉芝士焗面包蟹,還可加入咖喱做咖喱面包蟹,這里介紹下咖喱面包蟹的做法,這道菜操作簡單又非常下飯。

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